Silica gel - czy jest szkodliwy dla człowieka?

Silica gel - czy jest szkodliwy dla człowieka?

Każdy z nas spotkał małe torebki z napisem „Do not eat”, ukryte w pudełkach po butach, elektronice czy suplementach diety. W ich wnętrzu znajduje się silica gel, czyli żel krzemionkowy – substancja, której głównym zadaniem jest pochłanianie wilgoci. Mimo że wygląda niepozornie, często budzi niepokój. Czy naprawdę może być niebezpieczny dla człowieka? Warto przyjrzeć się bliżej temu zagadnieniu, zwłaszcza że podobne działanie ma również pochłaniacz tlenu do żywności, który również często znajduje się w opakowaniach z produktami spożywczymi.

Czym właściwie jest silica gel?

Silica gel to syntetyczna, porowata forma dwutlenku krzemu (SiO₂), czyli substancji, która występuje również w naturze – na przykład w piasku. Ma zdolność do zatrzymywania cząsteczek wody, dzięki czemu skutecznie chroni różnego rodzaju produkty przed zawilgoceniem. Nie zmienia swojej struktury ani kształtu, nie reaguje chemicznie z otoczeniem i nie wydziela żadnych toksycznych substancji. Z tego powodu jest uznawany za materiał chemicznie obojętny. W przeciwieństwie do pochłaniacza tlenu do żywności, który zapobiega procesom utleniania, żel krzemionkowy działa głównie jako środek osuszający.

Czy silica gel jest niebezpieczny?

Mimo ostrzeżeń umieszczanych na opakowaniach, silica gel sam w sobie nie jest substancją trującą. Oznaczenie „Do not eat” nie wynika z jego toksyczności, lecz z faktu, że nie jest przeznaczony do spożycia i może spowodować mechaniczne podrażnienie układu pokarmowego, jeśli zostanie połknięty. W większości przypadków przypadkowe spożycie niewielkiej ilości nie stanowi poważnego zagrożenia dla zdrowia, szczególnie jeśli granulat nie zawiera barwników wskaźnikowych (np. kobaltu). Warto jednak pamiętać, że podobnie jak pochłaniacz tlenu do żywności, żel krzemionkowy powinien być przechowywany z dala od dzieci i zwierząt, by uniknąć niepotrzebnych problemów.

Zastosowanie żelu krzemionkowego i jego bezpieczeństwo

Żel krzemionkowy ma niezwykle szerokie zastosowanie – od przemysłu spożywczego, przez farmację, po elektronikę i kosmetykę. W torebkach z żywnością zapobiega powstawaniu pleśni i utracie świeżości, działając podobnie jak pochłaniacz tlenu do żywności, choć skupia się na usuwaniu wilgoci, a nie tlenu. W farmacji chroni leki przed rozkładem, a w przemyśle technicznym zabezpiecza wrażliwe urządzenia przed korozją. W każdym z tych przypadków jego obecność jest bezpieczna – żel nie wchodzi w reakcje z produktami ani nie emituje żadnych toksyn.

Jak postępować w przypadku kontaktu z żelem krzemionkowym?

Jeśli granulat przypadkowo rozsypie się w domu, nie ma powodów do paniki. Wystarczy go zebrać i wyrzucić do zwykłych odpadów, gdyż nie jest to substancja niebezpieczna. W przypadku kontaktu z oczami lub połknięcia większej ilości – należy po prostu wypłukać usta i obserwować reakcję organizmu. Żel nie rozpuszcza się w wodzie, dlatego zwykle przechodzi przez układ pokarmowy bez szkody. Niemniej jednak, podobnie jak w przypadku produktów takich jak pochłaniacz tlenu do żywności, zdrowy rozsądek podpowiada, by zachować ostrożność i nie lekceważyć oznaczeń ostrzegawczych.

Dlaczego warto znać jego działanie?

Świadomość, czym naprawdę jest silica gel, pozwala uniknąć niepotrzebnych obaw i błędnych przekonań. To substancja, która nie szkodzi człowiekowi, o ile używana jest zgodnie z przeznaczeniem. Dzięki niej nasze produkty pozostają suche, świeże i w nienaruszonym stanie przez długi czas. Można więc śmiało stwierdzić, że mimo ostrzeżeń na opakowaniach, żel krzemionkowy jest całkowicie bezpieczny, jeśli traktuje się go z należytą ostrożnością i rozsądkiem.